0% Complete
صفحه اصلی
/
هشتمین كنفرانس بين المللی مهندسی صنايع و سيستم ها
طراحی زنجیره تامین پایدار جهت مواد غذایی فسادپذیر مبتنی بر زمان تولید و تحویل
نویسندگان :
مهدیه شکوری
1
فرناز برزینپور
2
1- دانشگاه علم و صنعت ایران
2- دانشگاه علم و صنعت ایران
کلمات کلیدی :
طراحی شبکه،زنجیره تامین مواد غذایی،فسادپذیری،پایداری،اپسیلون محدودیت تقویتشده
چکیده :
امروزه باتوجه به اهمیت ویژهی مسائل زیستمحیطی و اجتماعی در ایجاد بازار رقابتی در محصولات غذایی، تحقیقات در مورد زنجیره تامین پایدار مواد غذایی گسترش یافتهاست. در این تحقیق یک مدل ریاضی خطی چندهدفه برای طراحی زنجیره تامین پایدار مواد غذایی توسعه دادهشدهاست. به جهت فسادپذیری مواد غذایی، نیاز به سیستم نگهداری و حمل و نقل مناسب دارد که منجر به هزینه های اجتنابناپذیر میشود. مدل پیشنهادی دارای چهار سطح تامینکنندگان، تولیدکنندگان، مراکز توزیع و خردهفروشیها است. اهداف مدل شامل کاهش هزینههای کل شبکه و اثرات زیستمحیطی و اجتماعی جهت حداکثر رساندن سطح اشتغال است. درنظرگرفتن زمانهای تولید و تحویل محصولات به همراه عمر ماندگاری آنها در تصمیمات مربوط به میزان تولید کالاها، نگهداشت موجودی و تحویل آنها به نقاط تقاضا که منجر به کاهش ضایعات محصولات میشود، از مهمترین نوآوریهای این پژوهش است. همچنین انتخاب مدهای حملونقل ناهمگن و سطوح ظرفیت تسهیلات شبکه از جمله نوآوریهای دیگر است. به منظور حل مدل چندهدفه از رویکرد اپسیلون محدودیت تقویتشده بهرهگرفتهشدهاست. مدل پیشنهادی در مسائل عددی ادبیات اجرا و نتایج ارائه شدهاست و درنهایت چندین تحلیل حساسیت بر روی مدل انجام شدهاست.
لیست مقالات
لیست مقالات بایگانی شده
مسیریابی و جانمایی بهینه خودرو همراه با کمینه سازی هزینه لجستیکی در سیستم حمل و نقل بین شهری
مروارید زاهدی فرد - علی میرشاهی - سمیر قربانی - رضا طهماسبی - سید فرزام رحیمی رهبر
TQM Assessment in Electrical Substation Operations using Neural Networks and Taguchi Method
Meead Mansoursamaei - Mohammad Rahim Ramazanian - Mostafa Ebrahimpour Azbari - Mahmoud Moradi
ارائه مدل اولویت بندی تامین کنندگان جهت ارزیابی های دوره ای در زنجیره تامین با رویکرد داده کاوی
آرش وفادار دوگاهه
توسعه مسئله طراحی شبکه هاب رقابتی با در نظرگیری صف در سیستم
فریبا علیزاده - نادر غفاری نسب
یک مدل زنجیره تأمین واکسن کووید-19 با در نظر گرفتن اولویت بندی افراد و سیاست های دولت
پرویز فتاحی - مهدیه شیری - فاطمه سوگندی
کاهش جستجو در جهت تشخیص ناحیه خطا در فرآیندهای مبتنی بر تصویر با استفاده از روش ابتکاری- فراابتکاری
زهرا خدادادی - محمد صالح اولیاء - امیر حسین امیری
طراحی زنجیره تأمین انرژی تجدید پذیر مبتنی بر پسماند تحت شرایط عدم قطعیت
مرتضی گفتی - پروانه مهری - فاطمه صبوحی - سیدفرید قادری
طراحی مدل بهینه مدیریت موجودی بانک خون بیمارستان رضوی با استفاده از برنامه ریزی عدد صحیح آمیخته
ریحانه سادات حیدریان - منیره احمدی منش
بکارگیری روش تحلیل مؤلفه های اصلی در انتخاب سبد پروژه ها: ارائه یک رویکرد ترکیبی
پریسا طبخی - داود شیشه بری - مجید شخصی نیائی
پایش و اولویت بندی عوامل موثر بر مدیریت زنجیره تأمین پایدار در صنعت خودروسازی با رویکرد فرآیند تحلیل شبکه ای(ANP)(مطالعه موردی: گروه تولیدی و صنعتی عقاب افشان)
اشکان صفاجو
بیشتر
ثمین همایش، سامانه مدیریت کنفرانس ها و جشنواره ها - نگارش 41.2.5