0% Complete
صفحه اصلی
/
هشتمین كنفرانس بين المللی مهندسی صنايع و سيستم ها
طراحی زنجیره تامین پایدار جهت مواد غذایی فسادپذیر مبتنی بر زمان تولید و تحویل
نویسندگان :
مهدیه شکوری
1
فرناز برزینپور
2
1- دانشگاه علم و صنعت ایران
2- دانشگاه علم و صنعت ایران
کلمات کلیدی :
طراحی شبکه،زنجیره تامین مواد غذایی،فسادپذیری،پایداری،اپسیلون محدودیت تقویتشده
چکیده :
امروزه باتوجه به اهمیت ویژهی مسائل زیستمحیطی و اجتماعی در ایجاد بازار رقابتی در محصولات غذایی، تحقیقات در مورد زنجیره تامین پایدار مواد غذایی گسترش یافتهاست. در این تحقیق یک مدل ریاضی خطی چندهدفه برای طراحی زنجیره تامین پایدار مواد غذایی توسعه دادهشدهاست. به جهت فسادپذیری مواد غذایی، نیاز به سیستم نگهداری و حمل و نقل مناسب دارد که منجر به هزینه های اجتنابناپذیر میشود. مدل پیشنهادی دارای چهار سطح تامینکنندگان، تولیدکنندگان، مراکز توزیع و خردهفروشیها است. اهداف مدل شامل کاهش هزینههای کل شبکه و اثرات زیستمحیطی و اجتماعی جهت حداکثر رساندن سطح اشتغال است. درنظرگرفتن زمانهای تولید و تحویل محصولات به همراه عمر ماندگاری آنها در تصمیمات مربوط به میزان تولید کالاها، نگهداشت موجودی و تحویل آنها به نقاط تقاضا که منجر به کاهش ضایعات محصولات میشود، از مهمترین نوآوریهای این پژوهش است. همچنین انتخاب مدهای حملونقل ناهمگن و سطوح ظرفیت تسهیلات شبکه از جمله نوآوریهای دیگر است. به منظور حل مدل چندهدفه از رویکرد اپسیلون محدودیت تقویتشده بهرهگرفتهشدهاست. مدل پیشنهادی در مسائل عددی ادبیات اجرا و نتایج ارائه شدهاست و درنهایت چندین تحلیل حساسیت بر روی مدل انجام شدهاست.
لیست مقالات
لیست مقالات بایگانی شده
مروری بر الگوها و استراتژی های اقتصاد مدور: ابزاری جهت مدیریت پایدار صنایع
داود عندلیب اردکانی - مهرداد کیانی - هانیه نباتی پور
رویکردی جدید برای تصمیمگیری گروهی بر اساس روش بهترین-بدترین ساده شده
سجاد امیریان - مقصود امیری - محمدتقی تقوی فرد
مکانیابی مراکز توزیع و تعیین سطح ظرفیت انبارهای توزیع محصولات در شرایط عدم قطعیت و از دسترس خارج شدن انبار، مطالعه موردی: شرکت های تولید باطری
عاطفه تقی زاده
حل مساله ی زمانبندی پردازنده های موازی برای کارهای دارای توابع تسریع یکسان با رویکرد یادگیری تقویتی
فرید ضیایی - محمد رنجبر
مسیریابی وسایل حمل و نقل با استفاده از وسایل مختلف با ظرفیت حمل و نقل
هادی قلی نژاد - کیمیا عصارزاده
افزایش بهره وری تخت در اورژانس بیمارستان با استفاده از تخصیص بهینه ی منابع
سینا موسوی کاشانی زواره - الهام یاوری
Investigating the Effects of Total Quality Management on the Performance of the Automotive Industry with the Role of Green Manufacturing practices (Case Study: Iran Khodro Khorasan Company)
Mohammad Reza Saberi - Ehsan Naghashzadeh
ارائه مدلی برای توسعه خلاقیت و نوآوری سازمانی بر اساس اصول سازمانهای هولوگرافیک (مطالعه موردی: شرکتهای قطعهساز شهرک صنعتی سمنان)
سهیلا طحان لتیباری - محمدعلی شریعت - محسن قدس
تحلیل ابعاد استقرار مدیریت دانش در شهرداری تهران براساس مدل تراکنش-توانمندساز
اشکان گلدوز - امیر ذاکری
پیشنهاد تعرفه گروهی انرژیهای تجدیدپذیر ترکیبی با استفاده از فاصله ترجیحات لکزیکوگرافیک مصرفکنندگان
شادی فرید - فریا نصیری مفخّم
بیشتر
ثمین همایش، سامانه مدیریت کنفرانس ها و جشنواره ها - نگارش 42.2.1