كنفرانس بين المللی مهندسی صنايع و سيستم ها

صفحه اصلی / دهمین كنفرانس بين المللی مهندسی صنايع و سيستم ها

محاسبه‎ی ضریب ترغیب و تردید مشتریان در هنگام افزایش تخفیف برای محصولات فسادپذیر

نویسندگان :

محسن دولت‎یاری¹ سید حسام الدین ذگردی²

1- دانشگاه تربیت مدرس 2- دانشگاه تربیت مدرس

کلمات کلیدی :

محصولات فسادپذیر،زوال محصولات،کیفیت،افزایش تخفیف،روش‎های تصمیم‎گیری،کنترل تقاضا

چکیده :

بشر نیازهای مختلفی دارد که یک از این نیازهای مهم و روزمره، نیاز به غذاست. کالاهای خوراکی، مانند بسیاری دیگر از کالاها، از طریق زنجیره‎های تأمین به دست مشتریان نهایی می‎رسند. با این حال، به دلیل ماهیت کالاهای خوراکی، افت کیفیت برای این گروه از محصولات در طول زنجیره‎ی تأمین غیر قابل اجتناب است. این افت کیفیت ممکن است ناشی از عواملی همچون زمان و شرایط محیطی باشد. در هر حال، این افت کیفیت بر تمایل مشتریان به خرید محصول تأثیر می‎گذارد. کاهش تقاضای حاصل، میزان انباشت محصول را افزایش داده و در نتیجه منجر به افزایش میزان زوال محصولات می‎شود. افزایش تخفیفات برای تحریک تقاضا و جلوگیری از فساد محصولات، راهکاری است که برخی از فروشندگان از آن استفاده می‎کنند. میزان اندازه‎ی ترغیب و تردید ایجاد شده می‎تواند در تصمیم‎گیری‎های بهتر به سازمان کمک کند. پژوهش حاضر با هدف بررسی میزان تأثیر تخفیفات بر تغییر میزان ترغیب و تردید مشتریان صورت گرفته است. یک روش تصمیم‎گیری تلفیقی برای محاسبه‎ی میزان تغییرات ضرایب مذکور پیشنهاد و با استفاده از نرم‎افزار Microsoft Excel 2016 حل شده است. نتایج پژوهش نشان می‎دهد که افزایش تخفیفات سبب افزایش همزمان ترغیب و تردید مشتریان نسبت به خرید محصول می‎شود. با این حال میزان تمایل به خرید مشتریان را، بر خلاف حالت بدون تخفیف که نزدیک به صفر است، در حدود 48 درصد حفظ می‎کند