0% Complete
صفحه اصلی
/
دهمین كنفرانس بين المللی مهندسی صنايع و سيستم ها
A Supply Chain Network Design Model for Wheat and Flour: Integrating Domestic Consumption, Imports, Storage, Production, and Distribution; Case Study Iran
نویسندگان :
Sepehr Safaei
1
Maryam Rezapour Niari
2
1- دانشگاه صنعتی شریف
2- دانشگاه صنعتی شریف
کلمات کلیدی :
wheat and flour supply chain،optimization،wheat import planning،network design،Agriculture،Transporter planning
چکیده :
Abstract- Wheat and flour products are considered strategic commodities, playing a vital role in ensuring food security and contributing to the economy of countries. Wheat, as one of the main grains, is an essential nutritional source for humans. The processing of wheat into flour forms the basis for the producing of various breads, pastries, and food products that constitute a significant part of the diet. Development and innovation in this industry directly impact the sustainability and quality of community nutrition. The location of silos and processing centers in the wheat and flour import and production industry is crucial for reducing transportation costs, maintaining product quality, and increasing economic efficiency. This enables quicker access to raw materials and prevents the spoilage of wheat. In this context, this study presents an optimization model for designing the supply chain network of wheat and flour, aiming to determine the optimal locations for establishing silos for wheat storage and to define the optimal amount of wheat imports and the consumption of all domestically produced wheat. The model specifies the amount of wheat to be stored in each; province, the transportation of domestic wheat between provinces, the amount of flour produced in each; province, and its movement between provinces. Numerical results of the model execution and sensitivity analysis experiments, along with management insights, are provided.
لیست مقالات
لیست مقالات بایگانی شده
Heuristic algorithms for hotel room assignment problem with cancelation and walk-in assumptions
Reza Soleimanipour - Sarvenaz Jahanian - Mohsen Varmazyar
تحلیل ابعاد استقرار مدیریت دانش در شهرداری تهران براساس مدل تراکنش-توانمندساز
اشکان گلدوز - امیر ذاکری
تجزیه و تحلیل اثر فاکتورهای مختلف بر عملکرد فنی دروازهبانهای فوتبال با استفاده از علم دادهکاوی و آمار
متین ذبیحی - مریم رادمان
ارائه یک رویکرد چند هدفه برای چیدمان دپارتمانهای با مساحت نابرابر با استفاده از روش نوین ساختار نواری و الگوریتم ژنتیک مرتبسازی نامغلوب
سروش صفرزاده - حسین عاکفی
An Integrated AHP and System Dynamics Approach for the Evaluation of COVID-19 Prevention Strategies
Mohammadtaghi Dehghannezhad - Alireza Mohammadi - Mohammed Nazary
تحلیل عوامل موثر بر شدت تصادفات رانندگان وسیله نقلیه در گذرگاههای همسطح جاده و ریل ایران با استفاده از دو مدل آماری لاجیت چندگانه و لاجیت مخلوط
رایحه سادات موسوی - سارا سجادی خواه - زهرا سادات ثناگستر - زهرا ساقیان - مرتضی باقری
Enhancing Fraud Detection in Financial Transactions: A Machine Learning and Blockchain Integration Framework
Zahra Davoodian - Ehsan Hajizadeh - Soheil Vasigh Mehr
طراحی شبکه زنجیره تامین حلقه بسته پایدار با برون سپاری سرویس های حمل و نقل در شرایط عدم قطعیت
تارا مشاور
شناسایی و دسته بندی معیارهای ایمنی در پروژههای شرکت ملی گاز
حسین بلوچی - حمیدرضا بادبزنچی
شناسایی و رتبهبندی تأمینکنندگان سبز - دیجیتال در صنایع الکترونیک با استفاده از تکنیکهای تصمیمگیری چندمعیاره فازی
وحید بنازاده - عاطفه امین دوست
بیشتر
ثمین همایش، سامانه مدیریت کنفرانس ها و جشنواره ها - نگارش 42.2.1