كنفرانس بين المللی مهندسی صنايع و سيستم ها

صفحه اصلی / هشتمین كنفرانس بين المللی مهندسی صنايع و سيستم ها

مسیریابی وسایل نقلیه جمع آوری شیر دو مرحله ای

نویسندگان :

سیدجواد مولوی امقانی¹ ابراهیم اسدی گنگرج² علی دیوسالار³

1- صنعتی نوشیروانی باب 2- دانشگاه صنعتی نوشیروانی بابل 3- دانشگاه صنعتی نوشیروانی بابل

کلمات کلیدی :

مسئله مسیریابی وسایل نقلیه،جمع آوری شیر دو مرحله ای،مراکز جمع آوری شیر

چکیده :

در سال‌های اخیر مدیریت جمع‌آوری و حمل‌ونقل شیر به یکی از چالش‌های مهم در حوزة زنجیره تأمین شیر تبدیل شده است. جمع‌آوری شیر از گاوداری‌های صنعتی و انتقال آن به مراکز جمع‌آوری شیر و سپس انتقال آن به کارخانه شیر به عواملی مانند دما، زمان حمل‌ونقل و عوامل محیطی دیگری بستگی دارد. امروزه میلیون‌ها تن شیر به دلایل مختلفی مانند دمای محیط و زمان فسادپذیری شیر، فاسد شده و دور ریخته می‌شوند. تعداد گاوداری‌ها و مصرف شیر نیز روزبه‌روز در حال افزایش است و دغدغه‌های جمع‌آوری شیر نیز بیشتر شده است و نیازمند مسیریابی بهینه طی زمان مناسبی است تا هزینه کل حمل‌ونقل را کمینه کند. بنا به اهمیت این مسئله، در این تحقیق به طراحی شبکه جمع‌آوری شیر دومرحله‌ای و مسیریابی وسایل نقلیه از گاوداری‌های صنعتی به سمت مراکز جمع‌آوری شیر و سپس از مراکز جمع‌آوری شیر به سمت کارخانه شیر پرداخته شده است. یک مدل برنامه‌ریزی خطی عدد صحیح مختلط دو هدفه به‌منظور حداقل‌سازی هزینه‌های حمل‌ونقل و زمان‌های زود کرد و دیرکرد ارائه شده است. طبق نتایج به‌دست‌آمده، مدل ارائه شده، علاوه بر مسیریابی بهینه برای جمع‌آوری شیر در دو مرحله به‌صورت یکپارچه و استفاده بهینه از تعداد وسایل نقلیه، مدت‌زمان حمل‌ونقل شیر را در زمان مناسب تعیین می‌کند که از فاسد شدن آن جلوگیری می‌شود.